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Sélections de recettes de cuisine de zéro déchet

Notre choix de meilleures recettes de zéro déchet.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Pudding or not pudding ?
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La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.

Des recettes d'asperges qui nous bottent !
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Blanches, violettes ou vertes, à chacun sa préférence

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de zéro déchet partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

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Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici !

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De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.

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Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

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Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

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Petit problème de dosage ? Pensez recyclage !

Cuisiner les restes, tout un art !
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Donnez une seconde vie à vos restes.

Rien ne se perd !
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Vous avez vu un peu trop grand pour le repas ? Tant mieux, vous allez prolonger le plaisir.

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